Prêmio Ernesto Illy abre inscrições para 29ª edição
O 29º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade Sustentável do Café para Espresso receberá amostras entre 3 de junho e 13 de setembro e premiará...
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Informações e notícias
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Café e Motivação
11 de abr. de 20192 min de leitura
UFLA desenvolve tecnologia que permite alcançar a produtividade máxima econômica nas lavouras
O projeto de pesquisa “Crescimento e produção de cafeeiros fertirrigados conduzidos com diferentes níveis de adubação como forma de...
Café e Motivação
11 de abr. de 20191 min de leitura
África produz mais de 10% da safra mundial de café
A produção de café na África no ano-cafeeiro 2018-2019 foi estimada em 17,74 milhões de sacas de 60kg, volume que representa um aumento...
Café e Motivação
11 de abr. de 20192 min de leitura
Grupo Pro Tork lança café especial em parceria com Grupo 2 Irmãos
O Grupo Pro Tork acaba de apresentar uma nova marca ao mercado, o Café Pro Tork. Com 30 anos de atuação no segmento de motopeças, sendo...
Café e Motivação
8 de abr. de 20191 min de leitura
Necaf promove a 21ª Edição do Encontro Sul Mineiro de Cafeicultores
No dia 11 de abril, o Núcleo de Estudos em Cafeicultura (Necaf) da Universidade Federal de Lavras (UFLA) realizará a 21ª edição do...
Café e Motivação
8 de abr. de 20192 min de leitura
Illycaffè projeta para 2020 a ampliação das vendas no país
Após dois anos de estabilidade, o presidente da illycaffè, Andrea Illy, projetou que a empresa italiana voltará a ampliar as vendas de...
Café e Motivação
8 de abr. de 20191 min de leitura
Evento em Guaranésia reúne mais de 350 pessoas
O evento “Café com Oportunidades”, realizado pela Exportadora de Café Guaxupé, em parceria com a SicoobCredinter, reuniu produtores de...
Café e Motivação
8 de abr. de 20191 min de leitura
Cooxupé elege diretoria para os próximos quatro anos
No dia 29 de março, a Cooperativa Regional de Cafeicultores em Guaxupé (Cooxupé) elegeu a nova diretoria para os próximos quatro anos. A...
Café e Motivação
8 de abr. de 20191 min de leitura
Brasil exporta 3,209 milhões de sacas de café em março
A exportação brasileira de café em grão no mês de março (19 dias úteis) alcançou 3,209 milhões de sacas de 60 kg, o que corresponde a um...
Café e Motivação
8 de abr. de 20191 min de leitura
Simcafé acontecerá entre os dias 9 e 11 de abril
O principal evento da cafeicultura da Alta Mogiana, Simcafé, acontecerá do dia 9 ao dia 11 de abril, em Franca, São Paulo. No primeiro...
Café e Motivação
8 de abr. de 20192 min de leitura
Produtores do Centro-Oeste e de Minas Gerais são campeões do 28º Prêmio Ernesto Illy
Dois produtores de Minas Gerais e um do Centro-Oeste são os principais vencedores do 28º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade Sustentável do...
Café e Motivação
2 de abr. de 20193 min de leitura
Café campeão do Cerrado Mineiro é escolhido para o mundial de barista
A Região do Cerrado Mineiro representará o Brasil no campeonato mundial de baristas, que acontece em Boston, Estados Unidos, entre os...
Café e Motivação
4 de fev. de 20194 min de leitura
Consumo de café deve aumentar até 18%, mas produtores reclamam dos preços
Relatório traça retrato do mercado cafeeiro no Brasil e as tendências mundiais O mundo vai consumir cada vez mais café nos próximos anos,...
Café e Motivação
30 de jan. de 20192 min de leitura
Café amargo demais pode ser culpa da água
A água é o componente mais importante do café. Corresponde a mais de 97% de sua composição. É surpreendente pensar que uma parcela tão...
Café e Motivação
30 de jan. de 20191 min de leitura
Kangbin Lee transforma café em obra de arte
Kangbin Lee é um barista coreano e tem uma habilidade que poucos conseguem imitar. Somado ao seu talento, ele usa o café como tela e o...
Café e Motivação
30 de jan. de 20191 min de leitura
Tomar café desidrata?
A cafeína, também encontrada no chá preto e em energéticos, possui efeito diurético moderado, principalmente se consumida em doses altas,...
Café e Motivação
29 de jan. de 20192 min de leitura
Consumo mundial de café atinge 165 milhões de sacas no ano cafeeiro 2018-2019
Em nível mundial, no ano cafeeiro 2018-2019, a produção de café arábica foi estimada em 104,01 milhões de sacas e a de grão robusta em...
Café e Motivação
21 de jan. de 20191 min de leitura
Mercado cafeeiro sofre com pressão do dólar
Na última semana, mais uma vez, os contratos futuros do café tiveram recuos, pressionados pela força do dólar frente a moedas como o real...
Café e Motivação
21 de jan. de 20194 min de leitura
Mudança climática ameaça produtividade e preço do café
O grão do tipo arábica – preferido pela Starbucks – cresce em regiões frias com temporadas distintas de chuva e seca. Se esquentar...
Café e Motivação
11 de jan. de 20194 min de leitura
Cepea: Produção recorde pressiona valores do café arábica e do robusta
O ano de 2018 foi marcado pelos menores preços dos cafés arábica e robusta no mercado brasileiro, de acordo com dados do Cepea (Centro de...
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