A SIC está conectada pelo conhecimento!
A Semana Internacional do Café é o lugar ideal para fazer novas conexões com empreendedores, produtores, mestres de torra e diversos outros profissionais renomados do mercado. Durante três dias, você terá a oportunidade de participar de degustações dos diferentes cafés do Brasil, acompanhar palestras educacionais, workshops e fóruns para se conectar com tudo o que permeia a cadeia produtiva do café.
Saiba um pouco do que acontece nesse encontro:
COFFEE OF THE YEAR
Quem será que leva o troféu esse ano? Estão abertas as inscrições para o maior concurso em qualidade de café! Envie sua amostra para concorrer nas categorias arábica e canéfora! O COY aproxima produtores de todas a regiões do Brasil com compradores, exportadores, Q-Graders, profissionais do mercado e principalmente você, que visita o Expominas e tem a chance de provar cafés incríveis!
CAFETERIA MODELO
Participe de palestras e workshops gratuitos com os melhores profissionais do mercado e esclareça dúvidas sobre as formas de aperfeiçoar seu negócio.
O espaço é direcionado para o mercado de food service em geral, iniciantes no mundo dos cafés especiais, produtores, empresários, baristas e apaixonados por nossa bebida favorita!
SALA DE CUPPING
Aqui você pode conhecer grãos dessa safra e de diversas regiões do país!
Uma oportunidade única de encontrar cafés, produtores e fazendas para fazer sua nova parceria! Além de, é claro, provar os finalistas do Coffee Of The Year!
A Semana Internacional do Café será realizada de 08 a 10 de novembro, das 10h às 19h, no Expominas - Av. Amazonas, 6200 - Gameleira, Belo Horizonte - MG, 30510-000.
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